Estás apunto de conocer lo que llamamos «Experiencia Buen Viaje», una forma distinta de vivir un servicio de restaurante, donde nuestra principal prioridad, eres tú….
¡Bienvenidos!
De lunes a viernes de 13:00 a 16:30.
$10.900
Mini ensalada / Foccacia
Ceviche Camarón
Ceviche Polinésico
Ensalada Camarón
Ensalada Pollo
Merluza Tempura (sanguche – al plato con papas fritas)
Pollo a la Chilena (Con Papas Fritas o arroz)
Poke Bowl
Limonada | Agua | Bebida
Expreso | Macchiato o Postre
Vainas de soja salteadas al wok, aromatizado con aceite de trufa
$8.900
Ostiones marinados en leche de tigre, cubierto con chalaca compuesta de cebolla, tomate y ají amarillo. ¡Al estilo peruano!
$14.900
Con toda la onda mediterránea estas exquisitas croquetas de jamón serrano en salsa Tumaca
$8.300
Exquisitos huevos fritos acompañados de papas fritas , crujiente jamón serrano, camarón salteados y ajo confitado
$9.900
Locos marinados en limoneta, acompañado de una base de causa peruana, napado con salsa acevichada, chalaca peruana y crema de palta
$12.900
Atún, pepino, palta, jengibre y leche de coco
$13.900
Pulpo grillado con verduras salteadas con camote y bañado con chimichurri
$16.900
Mozarella fresca, morcilla nogada, manzana verde, sirope de aceto balsámico, queso pecorino & ciboulletee
$10.900
Ricota, cebolla caramelizada, mozarella fresca, paté de hongos trufado, portobello & ciboullette
$13.900
Zapallo asado, mozarella fresca, guaniciale, nueces y albahaca
$11.900
Queso Mozarella, morcilla nogada, manzana verde, queso pecorino y sirope de aceot balsámico
$13.900
Arroz cremoso en una salsa de camarón, pulpo y calamares ¡Buenazooo!
$15.400
Sevillana rellena con morrón de oliva y sésamo
$2.400
Camarones salteados en aceite de oliva, jengibre, curry y leche de coco
$4.500
Queso de cabra marinado en aceite de finas hierbas
$3.200
Champiñones en reducción de vino blanco y ajo confite.
$4.900
Camarones al ajillo, champiñón salteado, jamón serrano, queso camenbert, queso edam y frutos secos
$18.700
Queso edam, queso camenbert con salsa de mango, jamón serrano, champiñones al ajillo y aceitunas sevillanas
$15.500
$6.500
$3.900
Tártaro de res, alcaparras, pepinillos, cebolla y mostaza Dijon
$11.900
¡Nuestra famosa preparación! Láminas de pulpo con la salsa de la casa. (A disposición del mar)
$14.900
Láminas de locos en salsa verde & mayo cilantro
$15.900
Típica preparación peruana
$13.900
Típica preparación peruana con pescado, pulpo y camarón
$14.800
Machas a la parmesana en salsa roquefort y Bacon
$15.300
Ostiones a la parmesana en salsa roquefort y Bacon
$15.900
Rollos de vegetales envueltos en papel de arroz con salsa en base de maní
$8.900
Bastones de merluza austral apanados en panko, acompañados de papas fritas en salsa tártara
$12.300
Base: Palta, brócoli, zanahoria, lechuga Carbo: Arroz basmati/ Quinoa Dressing: Polinesico / Acevichado Proteína: Falafel / Mechada / Pollo / Merluza Austral / Camarón salteado
$12.900
¡Un clásico que nunca pasa de moda! Pero al estilo ¡TARINGUITA! ¿Pollo o camarón?
$11.900
Camarones ecuatorianos salteados a la plancha acompañado de un mix de hojas verdes
$10.900
Pechuga de pollo salteada a la plancha, acompañada de un mix de hojas verdes
$10.900
Trozos de filete salteados con salsa soya acompañado de arroz y papas fritas ¡Buenazo!
$15.900
Pulpo grillado con verduras salteadas con camote y bañado con chimichurri
$16.900
Merluza a la plancha con toques cítricos, acompañado de quinotto en salsa de ají amarillo y camarones salteados
$13.900
Exquisita plateada angus braseada con pastelera de choclo o papas fritas, cebolla caramelizada y tomates confit
$14.900
Arroz cremoso en una salsa de camarón, pulpo y calamares ¡Buenazo!
$15.400
Doble Smash Burger, queso cheddar, lechuga, red relish y mayonesa en pan de papa
$10.900
Sanguche de Merluza Austral en tempura, acompañada de salsa criolla a base de cebolla, tomate y limón, bañado en salsa acevichada.
$10.400
Smash Burger, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada, tomate, lechuga, bacon y salsa BBQ
$10.300
Smash Burger, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y salsa especial
$9.800
Sancguche típico chileno, churrasco, tomate, porotos verdes, ají verde y mayonesa de la casa
$10.600
Hamburguesa vegetariana, queso cheddar, pepinillo, cebolla morada, tomate, lechuga y BBQ
$10.500
Mozzarella y pepperoni
$11.900
Mozzarella fresca, tomate san marzano y albahaca fresca.
$12.900
Ricota, mozarella fresca, cebolla caramlizada, paté de hongos, portobello & ciboullette
$14.900
Mozzarella, pepperoni, champiñón y cebolla caramelizada
$12.900
Mozarella, morcilla nogada, manzana verde, syrup de aceto y queso pecorino
$13.900
Queso mozarella, tomate cherry y confit, praliné de nuez, albahaca & pecorino
$13.900
Queso mozzarella, carne mechada, cebolla caramelizada y palta "La Verdadera"
$12.900
Queso mozarella, carne mechada, pepperoni, cebolla morada, mix de pimientos y salsa BBQ.
$11.900
Mozzarella, jamón serrano, rúcula, camarón y parmesano
$13.900
$5.900
$5.900
$5.900
$5.900
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