
¡Bienvenidos!

Con toda la onda mediterránea estas exquisitas croquetas de jamón serrano en salsa Tumaca
$8.300
Cinco gyosas rellenas de cerdo aromatizadas c/jengibre servidas en salsa cítrica
$
Nems fritos, rellenos de cerdo, camaron y verduras servido con salsa de mani, lechuga y menta
$
Ceviche de atún, palta y pepino servido con leche de coco infusionada con jengibre y jugo de yuzu
$
2 unidades de pan crocante con morcilla nogada y jalea de mango verde
$
2 unidades de pan crocante con queso fresco de cabra y chutney de frutilla
$
Croquetas fritas de arroz coronadas con tartar de atún y pulpo en salsas de la casa
$
Vainas de soja salteadas al wok, aromatizado con aceite de trufa
$8.000
Papas fritas hechas en casa, sal en escamas, perejil y parmesano
$
Pollo tatemado, al pastor y birria
$
De cerdo y setas con salsa macha
$
Locos marinados en limoneta, acompañado de una base de causa peruana, napado con salsa acevichada, chalaca peruana y crema de palta
$12.900
Tartaro de filete con huevo de codorniz, sobre pepinillos y palta con aceite de trufa acompañada de papas fritas
$12.400
¡Nuestra famosa preparación! Láminas de pulpo con la salsa de la casa. (A disposición del mar)
$14.900
Típica preparación peruana
$13.900
Tártaro de res, alcaparras, pepinillos, cebolla y mostaza Dijon
$11.900
Típica preparación peruana con pescado, pulpo y camarón
$14.800
Láminas de locos en salsa verde & mayo cilantro
$15.900
Ostiones a la parmesana en salsa roquefort y Bacon
$15.900
Sánguche de merluza austral en tempura acompañada de salsa criolla, lechuga y salsa tártara
$
Doble Smash Burger, queso cheddar, lechuga, red relish y mayonesa en pan de papa
$10.900
Smash Burger, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y salsa especial
$9.800
Smash Burger, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada, tomate, lechuga, bacon y salsa BBQ
$10.300
Hamburguesa vegetariana, queso cheddar, pepinillo, cebolla morada, tomate, lechuga y BBQ
$10.500
Un favorito de siempre con porotos verdes, tomate y ají.
$
Clásico irresistible con palta, tomate y mayo casera
$
Por sólo $1.500 agrega palta, tocino o queso fundido
Elige entre pollo y camarón
Base: Palta, brócoli, zanahoria, lechuga Carbo: Arroz basmati/ Quinoa Dressing: Salsa curry / Salsa Asiática / De pickles Proteína: Falafel / Mechada / Pollo / Merluza Austral / Camarón salteado/ Bastones de merluza apanado
$12.900
Merluza Austral austral frita en panco, quinotto con camarones salteados y parmesano
Plateada braseada 12 horas, acompañada de pastelera
Arroz meloso con pulpo, camarón y calamar, con toque de alioli
Trozos de filete salteados con salsa soya acompañado de arroz y papas fritas ¡Buenazo!
$15.900
Mozzarella fresca, tomate san marzano y albahaca fresca
$12.900
Mozzarella fresca, cebolla morada, romero, pistacho, grana padano y aceite de oliva
$12.900
Mozzarella fresca, camarón al ajillo, grana padano, rúcula, jamón serrano, zetze de limón
$15.900
Mozarella, paté de hongos, cebolla caramelizada y ciboulette
$14.900
Queso mozzarella, carne mechada, cebolla caramelizada y palta "La Verdadera"
$12.900
Mozzarella fresca, camarón al ajillo, grana padano, albahaca y sirope aceto balsámico
$12.900
Mozzarella, longaniza, ají verde y rúcula
$11.900
Mozzarella fresca, salsa pesto, tomate deshidratado, mortadela pistacho y albahaca.
$
Queso mozarella, carne mechada, pepperoni, cebolla morada, mix de pimientos y salsa BBQ.
$11.900
Queso Cabra, Albahaca y zapallo italiano
$12.300
Mozzarella, pepperoni, champiñón y cebolla caramelizada
$12.900
Mozzarella & Pepperoni
$11.900
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0
Botella
Copa
$0
$0